這篇要分享日本山形縣推薦餐廳，是日本明治天皇曾入住過的，已有百年歷史的龜松閣料亭(會席料理/懷石料理)；只要朋友問我山形縣推薦餐廳，這家都是我會第一個推薦的，因為真的非常值得來。可以和明治天皇踏上同樣的迴廊，坐在同一個餐室中用餐，欣賞日式庭院由水、花草、樹木、石精心設計的「自然」景色。(這整座建築是整座搬移過，所以景色不同，但從西元 1884 年至今保留了141年的庭園景色，還是讓人雀躍！)，我用餐的季節是初秋 ( 11月 )，但完全能想像春夏秋冬的四季景色，肯定都超美！
東北三縣仙台、福島、山形旅行行程總覽在這篇：
日本東北三縣賞楓旅行|仙台、福島、山形，秋天的追楓葉古城美食之旅！
日本山形縣餐廳推薦 |
百年歷史龜松閣料亭 (會席料理)
營業時間：
午餐 11:30~14:30
晚餐 16:30~22:00
定休：星期三，但可預約
電話： 023-631-3644
地址：日本山形県山形市薬師町2-8-81
山形縣景點推薦 | 山形縣護國神社
龜松閣料亭就在山形藥師公園中，往上走6分鐘就是創建156年的山形縣護國神社( 建於1869年 )，用餐時也能看到護國神社的鳥居在庭園景色中。也推薦可以順道安排觀光一下這座山形著名的護國神社，春天的櫻花景色超絕美！
龜松閣料亭的服務人員都是著和服相當高雅，入室要脫鞋，所以記得穿襪子喔~
日本山形縣餐廳推薦 |
百年歷史龜松閣料亭 (會席料理)
這裡晚餐時間的懷石料理是 8,800日幣起(包間費、稅另計) ，這天我們一個人在午餐約花了 8~9千多日幣左右 (含酒、飲料的金額) ，能身在和明治天皇曾住過的地方享用午餐，就覺得很超值！
這次我們訂到的是「梅間」(梅の間)，這裡是當時明治天皇來住的時候，隨行醫師住的房間，
從面向庭院的窗戶可以看到悠閒的鯉魚和美麗的季節變化，6～7月上旬還會有滿滿的繡球花(紫陽花)景色~
窗外的景色真的超美
當然要在這美麗的景色前面，喝杯冷酒來享受一下天皇醫師的視野呀！
午餐的京懷石料理 : )
龜松閣料亭 | 午餐的懷石料理
每個品項都精緻好吃，使用了山形縣秋天的時令食材和裝飾~
種類非常多，慢慢的享用餐點，搭配窗外的景色真的極美好 : )
與明治天皇有淵源的歷史悠久的房間 | 綾目間
用餐時，女將和我們聊的很開心，後來還主動帶我們來到明治天皇以前開會的地方-綾目間~
這片襖(和式拉門)上的畫是從 1881 年保留到現在的，聽女將說這個「藍」目前沒有辦法複製出來，因為不知道當時的職人是怎麼創作出來的，所以這片襖超級珍貴，上頭畫的是燕子花，是模仿江戶時期畫家尾形光琳的名作燕子花而來，記得不要動手摸喔，讓這美麗的畫能一直一直保留下去！
綾目間的空間更大，所以看到的景色更廣~
每天肯定像是鑲了 365 幅不同的畫一樣。
綾目間是明治天皇坐過的王座間的房間，也就是我大膽的坐的這個位置上 : )
太喜歡這樣充滿歷史想像的空間~
有預計來山形或東北旅行的朋友，
非常推薦把這裡加進用餐清單中 : )
日本山形縣餐廳推薦 |
百年歷史龜松閣料亭 (會席料理)
營業時間：
午餐 11:30~14:30
晚餐 16:30~22:00
定休：星期三，但可預約
電話： 023-631-3644
地址：日本山形県山形市薬師町2-8-81
