東京銀座,有樂町餐廳必吃推薦|超好吃牛舌定食、炸雞定食,有樂町うまやの楽屋!

東京銀座,有樂町餐廳必吃推薦|超好吃牛舌定食、炸雞定食,有樂町うまやの楽屋!
這篇要推薦東京銀座、有樂町的餐廳,是美味的牛舌定食餐廳「うまやの楽屋 (UMAYA)」,這間除了在東京的銀座(有樂町)外,在東京還有 11 間分店,除此之外在九州(主店在九州)、上海也都有分店,用餐時段,更是人潮不絕,可以想見這間在日本相當人氣 :))
 
目前 Umie 也去吃過兩次了,第一次因為沒有預約,稍等了一下,第二次學乖了,就先事先預約!
兩次我都是選在有樂町站(近銀座站)的分店 有樂町うまやの楽屋 :))
 
 

東京 Itoshia 百貨 (イトシア )餐廳推薦

這間 有樂町うまやの楽屋 ,在 Itoshia 百貨的 B1 (イトシアB1),
從銀座站的 C9 出口或是有樂町中央口走來都只要走 2 分鐘,相當方便!
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東京銀座|有樂町餐廳推薦

這間有樂町うまやの楽屋分店的用餐空間不大,僅可以容納 32 位客人。
服務人員態度都很好,兩次來的感受度都非常好,牆壁布簾的後方,有提供衣架可以掛外套。
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東京好吃牛舌推薦

兩次吃的都是選擇了這道人氣的「牛舌山藥定食 (牛たんとるる定食)」,
想要讓牛舌份量增 1.5倍的話,就可以選擇 1,650日圓的套餐!
如果不要山藥的話,就是下方的 1,150日圓,相當划算的價格 :))
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不吃牛舌的朋友,也可以選擇他自誤雞肉料理!
其中的炸雞定食 (中津の唐揚げ定食) 是人氣前三名 :))
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還有其他單點的餐點可以選擇!
甜點、咖啡、飲料、啤酒都可以選擇!(咖啡也是店裡人氣的選項)
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如果想要加上生蛋的話,也可以加點。
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#續味噌湯/白飯/麥飯不用加價!

定食送來的樣子就像這樣!
牛舌下方是香甜的高麗菜,牛舌的油脂香味也會透下去,每次我都會吃光光!
旁邊的味噌湯更是讓我每次都一定會續碗的,因為真的太好喝了!
和平常在日本喝到較重口味的味噌湯不同,多了清甜的蔬菜味,湯頭也很清甜不會很鹹!
(續味噌湯/飯食不用加價)
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我每次都會選擇麥飯 :))
不是像五穀米一樣,
而是在白米飯中間又增添了一些麥飯,增加不同的口感,也更加健康!
(續味噌湯/飯食不用加價)
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把生山藥泥直接倒在飯上一起吃就相當好吃了!
這裡的生山藥泥有先調味過,所以不會是白色的,但也可以再自己加上醬油來增添味道!
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Umie 個人是喜歡吃生蛋拌飯的,所以也直接將生蛋打在飯上,一起拌勻後享用:)
或是打在生山藥泥中一起拌勻吃,也非常好吃!
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主角當然要放在最後了:))
 
牛舌僅有簡單的調味,透過獨特的燒烤方式完成,一口吃下就是超滿足!
可以擠上檸檬汁或是和旁邊的柚子胡椒醬一起吃,但記得一定要先吃吃牛舌的原味!

 
 
很喜歡 有樂町うまやの楽屋 牛舌的炭火香味,加上牛舌特有的油脂香,
厚薄適中,搭配著香甜的米飯一起吃,真的只能用超幸福來形容了!
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非常推薦這間牛舌山藥定食!
來到日本東京、九州玩還不知道吃什麼嗎?
不妨就試試日本人喜愛的牛舌定食吧! :)))
下次,也想試試炸雞定食!
 
 
 

有樂町うまやの楽屋

■ 電話預約:03-6259-8622
■ 營業時間:11:00~23:00 (全部禁菸)
■ 地址:東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアB1F
■ 交通資訊:
JR山手線|有樂町車站中央口2分
地下鉄有樂町線|有樂町駅 D7b出口2分
地下鉄銀座線・日比谷線・丸ノ内線|銀座站 C9出口2分
■ 官網:http://www.jrfs.co.jp/umaya/
 
 

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