美國自助旅行-加州奧克蘭必吃-連皮克斯員工都愛的美味日本料理!Geta,Oakland!

   


[舊金山週邊必吃]這篇要介紹的是Umie來加洲第二天就吃到的Geta!
在寫Blog的同時,邊看照片瞬間就餓了啊!非常推薦來到舊金山時,可以到附近的奧克蘭Oakland吃Geta!
本來對於美國的日本料理不抱太大期待的,後來聽朋友說才知道除了台菜之外,加州的食物都非常道地好吃啊!
PS:這間Geta就超越了好多台灣我吃過的日本料理了:))

   

Geta在加州的奧克蘭Oakland,這裡治安比較不好,
所以除了用餐之外,其實平常都不會在這裡久待,都是吃完飯就快快回家了,
有時候傍晚來,真的路上都不太有行人,晚上看起來更可怕一些。
上週開車經過奧克蘭,在我們的車後方就有人在打人了,真的滿可怕的,
不過在用餐時段,或是不要去太貧民的地方其實都還算可以,隨時注意周圍狀況就好!

Geta
ADD:165 41st street,Oakland. CA94611
TEL:+510-653-4643
TIME:(Closed on Sundays)
Lunch:Monday-Saturday 11:30am-2:30pm
Dinner:Monday-Saturday 5:00pm-9:00pm

Geta在的這一區我覺得還算安全,滿多店家,路上也很明亮:))
往前走一點就可以到達皮克斯Pixar動畫工作室,
不過這天穿的太少,吃完飯的溫差冷的受不了,走到一半就默默回家了(摀臉)
(Pixar動畫工作室在Emeryville,不過離Geta不遠)

用餐時段Geta前就會滿滿的排隊等侯的人,亞洲人居多,不過也有不少外國人在裡頭和外頭用餐排隊,
Geta的廚師是日本人,所以做的料理也相對的道地:)
老闆對客人非常好,常常聽在裡頭工作的朋友稱讚老闆,讓Umie對這家好吃、老闆又好的Geta分數滿分啊!

Geta的店面非常小一間,因為用餐的人太多了,也不好意思多拍太多照片,
去之前記得可以先打電話預約訂位一下,不然又得排隊等待了:)
Geta店家的坐位有這樣約5個人坐的吧台位置,剩下只剩約6~7桌的位子提供,真的非常小間啊!
(板子上也有貼上今日特別菜單可以選擇)

剛剛提到Geta離Pixar非常近,
店員告訴我們這個圖是以前Pixar工作人員來這裡用餐後畫下的:)) 

Miso soup USD$1.25
味噌湯

Seaweed Salad USD$2.75
海澡涼拌沙拉小菜
很清爽開胃,每次都會吃光光:DD

Nigiri
當然要點我最愛的握壽司!
因為有許多港口的關係,所以這裡的海鮮都相當新鮮好吃,
點了好多想吃的魚類,每樣都很新鮮滑嫩,
加上新鮮的芥末泥一起吃超幸福:D

和台灣平常吃到的比目魚鰭邊不同的是,Geta的料理方式沒有炙燒過,
白肉的部份都是另外提供了柑橘醬油沾取搭配著吃,直接吃的口感非常有彈性有筋性也相當好吃!
(一份二貫USD$2.5 – USD$8.95)

除了生魚片握壽司之外,另外點了玉子和豆皮壽司,
玉子和平常在台灣吃的樣子不太同,是整圈用玉子包著醋飯,
口感溼潤和醋飯一起搭配著吃非常滿足:)
豆皮壽司的豆皮也非常溼潤好吃!
真的很喜歡Geta的醋飯,很香很好吃:9 每次吃都最期待吃到Geta的米飯了!

除了新鮮的握壽司迷倒Umie之外,
Geta的炸雞真的稱的很值得寫上3個非常來形容,非常非常非常好吃!
擠上萊姆汁解點炸物的油膩感,不論沾不沾醬都非常好吃,
外表酥脆,裡頭醃過的雞肉滑嫩帶汁,每次吃都覺得常常滿足啊:DDD
PS:Geta的炸物油味都不會很重,我想應該油很乾淨,不會有噁心的油炸味:)
Chicken Katsu USD$4.75

接著這道是請店員推薦的,也是Umie第一次吃到加州捲:9
真的好好吃啊!光看就美味100了吧!
Lion king USD$7.50 (8pc)

油脂豐富的鮭魚肉就捲在最外頭,剛送餐時是包著鋁箔一起烤的,
熱熱的加上新鮮芥末一起吃,入口即化大概就是用來形容這道的吧!
最上面淋的微辣沾醬和Roll裡頭的美乃滋和蟹肉非常搭,吃一口就很滿足:))
這道我一個人吃了四個就受不了打包了,雖然好吃,但真的很容易膩,強力建議share一起吃!

最後一道當然是要留給最驚豔的餐點了!
這道真的非常經濟實惠!沒看錯,真的一大碗只要UDS$5.95
以平常在美國用餐一個三明治至少都要USD$7以上來說,真的非常划算!
Chicken Teriyaki Don USD$5.95

吃之前可以和店員要這樣的天婦羅炸粉,灑在丼飯上超加分!

接著把酪梨和所有材料都拌一拌,超美味烤雞丼飯就完成了!
滿滿的美奶滋再加上微辣的辣醬和酪梨,搭配甜甜鹹鹹的烤雞,最後吃上一大口壽司米>///<
不用多說寫著寫著我突然間就餓了啊~~~~~

陸續都會吃到Geta的美味餐點,常常宵夜就會吃到朋友帶來家裡的外帶:99
(另外推薦豬排咖哩丼飯Katsu Curry Rice (USD$8.95)和酪梨鮪魚捲Avo Tuna Roll(USD$5.50)!)

Geta
ADD:165 41st street,Oakland. CA94611
TEL:+510-653-4643
TIME:(Closed on Sundays)
Lunch:Monday-Saturday 11:30am-2:30pm
Dinner:Monday-Saturday 5:00pm-9:00pm

吃飽飯後,延著街道散步一下,遇見美麗盛開的櫻花,很幸福:)

●●延伸閱讀:
美國旅行-波特蘭|完全不想Check out的夢幻飯店!Portland Hotel Monaco https://umie.cc/2014-04-05-452/
美國旅行-波特蘭,俄勒岡州 Portland,Oregon,櫻花盛開的玫瑰之都
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