甜品

【甜點】像珠寶一樣，讓我心動不已 ❤法式甜點．樂朵L’etoile Patisserie

2011-12-01 [email protected] 0 Comment

是不是美翻了，珠寶一樣的甜點，用這句話來形容樂朵L'etoile Patisserie真的一點也不為過
這次算是第3次吃到樂朵的甜點，印象一樣很棒啊:))

迷人又美味的甜點，真的會讓人光看心情就好起來！入口當然就飛天啦 >////<

樂朵L'etoile Patisserie 歐培拉Opera cake NT$225(?)

層次分明的苦甜巧克力交錯咖啡香、奶油香，最上層點綴了金箔

杏仁蛋糕體搭上帶苦甜的巧克力、法式咖啡奶油，入口即化的幸福感超棒的啊！

歐培拉稱為法國皇室貴族點心一點也不為過啊 🙂

樂朵L'etoile Patisserie 絕對栗子蛋糕 CAKE AU MARRON NT$580

樂朵人氣招牌常溫蛋糕之一 (大小約15cm x 6cm x 7cm)
新鮮的馬達加斯加香草莢及Captain Morgan萊姆酒糖漬法國栗子，調配比重高達1/2的栗子於磅蛋糕體中(引用至樂朵官網)

看了敘述是不是口水都流下來了~~這份蛋糕真的「重」量十足，份量足以適合4~6個人一起享用

切開後的斷面，扎實感十足啊！
萊姆酒糖漬過的法國栗子，滿滿的在蛋糕下層中，一起切開食用，不會過於甜膩，再配上一杯咖啡，就是完美的下午茶。

接下來，就來介紹首圖迷人的Macaron吧！
這天喝了二杯咖啡，才把這些美味的甜點解決((不過時間居然是晚上的10點XD，這個迷人的宵夜好肥胖啊~~))

Macaron在18世紀是歐洲皇室貴族的御用小點心，又稱「杏仁蛋白小圓餅」、「少女的酥胸」((好害羞啊))
材料其實很簡單，杏仁粉、蛋白和糖充份打發後製作而成的。
第一次吃到Macaron這少女的酥胸時，那時真的心想「這是乳癌吧…爆炸甜」，直到吃到樂朵的Macaron時，才對這項甜點著迷🙂
如果有格友也有大推的Macaron店家，就留言和我分享一下吧！我真的好愛這樣入口即化，甜在口中的感覺呢！

樂朵L'etoile Patisserie 馬卡龍組合 Macaron NT$500 /單顆NT$70

是不是超級美的！像珠寶一樣華麗的顏色，每個顏色都代表一種口味喔！((冷凍後放常溫下30分鐘後食用最好))

看到就覺得好幸福啊！我真的好有口福喔 >////<
就讓Umie來一個一個介紹吧！