台北【聚 北海道昆布鍋】(敦南誠品店)

冬天果然是肥胖的萬惡季節
(好啦…其實我夏天食慾更好…噗哈哈)

最近又開始變冷了,趕快來介紹一下火鍋吧!

這天跑去台北敦南誠品B1吃的!
(PS:那天剛好是台北寒流最低溫的那天!所以生意超好的!還好有訂位)

聚北海道昆布鍋的用餐型式是套餐式的
就和其他王品旗下餐廳差不多(聚也是王品旗下)

湯頭選了:昆布麻辣湯、北海道昆布湯

服務生會先讓我們試喝一下湯頭,再將湯加滿 (可以試喝後調整辣度、鹹度)

加滿後
我很喜歡麻辣湯底,中藥味伴隨著辣讓我很愛
昆布湯頭就滿無聊的,我覺得沒有特別的感覺,所以最後都變成煮蔬菜的鍋底

蔬菜盤是二人份的,
所以超大一盤,份量也夠
(除了蔬菜外,還有芋頭、玉米、南瓜、豆腐、菇類…)

沾醬有帶有果醋味的日式醬油、芝麻沾醬
一開始以為日式醬油那碟味道一定很無聊、很鹹,所以都沒沾
都狂沾好香又好吃的芝麻沾醬(我愛芝麻)
後來沾完後,沾了日式醬油後,發現超好吃的啊!!!我錯怪它了 

主菜的部份,點了嫩肩牛小排、豬雞雙拼主餐

牛小排涮個幾下稍微變色就可以吃了,超級嫩的,邊寫我口水又要流下來了啦

還帶著粉紅色的牛肉是我的最愛

豬肉是肩胛肉,所以吃起來彈性很好,不會過老

雞肉原本是我最不看好的,結果出奇的好吃!
超級嫩的!不過硬要說缺點的話,就是一片太大一片了…

是不是很大一片…而且這還是有對折過的
沾過醬油所以很像豆皮,不過它真的是雞肉

飲料我們都點洛神花冰砂,一個字好喝而已!
(我們二個是寒流來不怕冷的體脂肪過高的神豬 哈哈)

附的手工單點,我們選了
蟹腳丸、墨魚蛋捲


花枝堡、芙蓉蝦丸

大致上都滿好吃的,我最喜歡墨魚蛋捲了

副食都點了昆布烏龍麵
不過我覺得吃起來好吃,但滿普通的…下次會換點個日式芍粉

王品旗下每家餐廳好像都很愛梅子醋

接著吃飽飽後,就是上甜點啦!
北海道金橙奶酪
奶香味夠重,搭上酸甜的橙醬,很不錯!

精緻桂花赤豆饌
其實就是我愛的紅豆湯
不過灑上桂花多了點華麗感,而且香味很不同

而且不只有紅豆,也有紫米
整道就都是我的最愛

最後的甜點和主餐都讓我相當滿意,
而且重點是價位一點都不會不可愛!這樣吃下來加一成服務費400元有找喔!

聚~北海道昆布鍋(敦南誠品)
02 2771-7726
11:00~22:30
台北市敦化南路一段245號B1

打完收工啦!快去吃火鍋吧!!記得再幫我按個推推喔!謝謝你們!


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