日本山形縣、東京秋葉原必買|伴手禮名產推薦!納豆界的精品!鶴亀納豆(鶴龜納豆)(納豆怎麼吃最好吃教學!)
鶴亀納豆(鶴龜納豆),真的是目前我吃過最好吃、最不臭的納豆了!這是他爸爸去山形縣出差時,因為知道我愛納豆,就當伴手禮買來送我,沒想到一吃真的超愛,還上網查了一下,發現東京秋葉原也有餐廳是使用這個鶴亀納豆,文末都會放資訊!
想吃吃「日本高級納豆」的朋友,就可以試試啦!
雖然說是高級納豆,但其實台灣人來日本可能也不會覺得很貴,因為台灣納豆「賣超貴」,一般超市賣的納豆,最便宜的 3 盒 ¥59 日圓就買的到(一盒大概台幣7元?),但我之前在台灣買過 3 盒 200 元台幣(約 ¥600 日幣),這樣形容起來,就知道台灣納豆真的不便宜吧!所以來到日本,當然要趁便宜多試試納豆,一般日本料理餐廳幾乎都可以買的到,或是飯店早餐也都會有!
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納豆真的很臭嗎?
有的人一吃完日本納豆後,就愛上日本納豆特有的香味和口感,但有的人則是覺得有個奇怪的臭味,如果問 Umie 「納豆臭嗎?」,我絕對會和你說「哪會臭!好好吃!」,不過我也有發現,在吃的時候不會覺得臭,就像台灣人吃臭豆腐不覺得臭,但經過的人會覺得臭一樣!
所以,有機會來到日本旅行,一定要試試這個健康又特別的食品納豆!
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這篇也同時會分享「怎麼吃納豆最好吃」的方式,
下次來到日本時,就別忘了要試試這樣的方式吃納豆啦!
日本山形縣必買伴手禮名物推薦!
首先!還要要分享一下我目前吃過「最好吃的納豆!」!
來自日本山形縣湯野浜溫泉的亀や「鶴亀納豆」!
包裝上就可以看的出來這個納豆和普通的納豆不同了,非常高級呀!
上頭的日文寫的意思是「吃了鶴亀納豆,可以活到一百多歲!」
(鶴和烏龜都是長壽的動物,包裝上也有呈現,這個品牌也真的超過百年了!非常有名!)
日本山形縣湯野浜溫泉百年名店 亀や「鶴亀納豆」
35g × 7 包,(含醬油、黃芥末醬) ¥1,050日圓 (未稅) (一小包 ¥150日圓)
價格和普通 100g 一盒 20日圓左右的納豆比起來貴超多吧!
但一吃真的吃的出來差別 :))))
包裝非常精美,最後盒子我也有留下來當收納盒子!
淡淡的草味非常迷人呀!
裡頭就用一片片薄如紙的木片,將每份的納豆都像精品一樣包著 🙂
也因為用木片(或葉片)包裝,納豆也多了一點淡淡的木頭香味 :DD
旁邊的紙袋,裝的是醬油(たれ)和黃芥末(からし)!
一打開真的覺得「哇!!真的是高級納豆!和平常都是裝保麗龍盒子的普通納豆不一樣啊!」
醬油(たれ)和黃芥末(からし),都在剛剛的小紙袋中!
木片或葉片做成的包裝,就像這樣子,非常有質感 :))
裡頭就像這樣,每一粒納豆都飽滿圓潤的待在裡頭!
我立刻湊近聞「哇!沒有什麼納豆的味道耶!好香喔!」
這個日本山形縣名產 亀や「鶴亀納豆」,
使用的納豆等級也是非常高級的「すず姫」(Suzuhime) 黃豆,所以有豆香但卻不臭!
怎麼吃納豆最好吃!
接著,就讓 Umie 來分享一下「怎麼吃納豆」吧!
第一種吃法,是我平常最愛的一種吃法了!
準備材料
納豆
生雞蛋
醬油
黃芥末
芥末
白飯
不得不說,日本的白米飯真的很好吃,在台灣幾乎不吃白飯的我,在日本真的天天都吃,因為真的很好吃!
所以!要試納豆一定要來日本配日本米吃!
接著,就可以將醬油、黃芥末倒進納豆中,開始用筷子攪拌!
這個過程是我最愛的!看著納豆的菌絲完全被拌出來,就覺得好好吃的樣子!
納豆會變成呼嚕嚕的黏黏的感覺,很像吃秋葵或日本生山藥的感覺!
接著,就全部倒進白飯中!
超美的納豆!不愧是高級納豆呀!每一粒都幾乎一樣大!超完美 🙂
接著,你可以直接這樣就開動了!這是最簡單的方式吃納豆!
但也可以打上一粒生雞蛋!
再加上一點芥末,這個是最完美的吃法了!
然後,全部一起拌一起,就會像這樣,呈現一個納豆丼飯的概念!
我每天早上都喜歡這樣吃!超健康營養又好吃!
納豆會這樣呼嚕嚕黏呼呼的感覺,吃起來超滑超順口!
這個日本山形縣 亀や「鶴亀納豆」,最讓我驚艷的,就是「吃起來超滑」,可以吃的出來和平常吃的普通納豆不同的口感,咬下去也是綿綿嫩嫩的,一般人不愛的納豆「臭味」也幾乎沒有,完全是目前我最愛一款納豆呀!
最後,就讓 Umie 再分享幾款吃納豆最對味的方式給你們參考!
(之後如果我記得拍照片的話,再補照片!)
納豆怎麼吃最好吃!吃法推薦1
納豆、生雞蛋、醬油、黃芥末、芥末、白飯,全部拌一起直接吃!
納豆怎麼吃最好吃!吃法推薦2 (第一次吃納豆的人推薦)
納豆、生雞蛋、醬油、泡菜、白飯,全部拌一起直接吃!
納豆怎麼吃最好吃!吃法推薦3
納豆、生雞蛋、麺つゆ(沾蕎麥麵的鰹魚醬油)、芥末、全部拌一起後,
當蕎麥麵的沾醬一起吃!
納豆怎麼吃最好吃!吃法推薦4
納豆、生雞蛋、醬油、黃芥末、芥末、白飯,最後灑上海苔,全部拌一起直接吃!
納豆怎麼吃最好吃!吃法推薦5
納豆、生雞蛋、醬油、芥末、秋葵切小塊、白飯,
最後灑上海苔、白芝麻,全部拌一起直接吃!
納豆怎麼吃最好吃!吃法推薦6
納豆、生雞蛋、醬油、芥末、秋葵切小塊、烏龍麵(換成蕎麥麵也好吃!),
最後灑上海苔、白芝麻,全部拌一起直接吃!
納豆怎麼吃最好吃!吃法推薦7 (超健康吃法!)
納豆、生雞蛋、醬油、芥末、秋葵切小塊、日本山藥泥、烏龍麵(換成蕎麥麵也好吃!),
最後灑上海苔、白芝麻,全部拌一起直接吃!
以上就是 Umie 目前最愛的吃納豆的方式,也是最好吃的方式!
分享給你們,希望下次來到日本,可以試試這樣日本的傳統美食!
日本山形縣 亀や「鶴亀納豆」資訊
山形湯野浜温泉 亀や,提供販售,另外溫泉旅館飯店早餐有提供鶴亀納豆!
相關官網資訊:https://www.kameya-net.com/kameyazen/
地址:〒997-1201山形県鶴岡市湯野浜1-5-50
交通資訊:http://www.kameya-net.com/access/
電話:0235-75-2301
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東京秋葉原餐廳「フクモリ」(fuku-mori)有提供
電話:03-6206-8381
官網:http://fuku-mori.jp/manseibashi/m-menu
地址:東京都千代田区神田須田町 1-25-4 (離秋葉原站最近)
交通資訊:http://fuku-mori.jp/manseibashi/m-info
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