澳洲打工渡假|澳洲食譜 Umie's Recipe-士林夜市最夯點心DIY．起司培根鮪魚馬鈴薯❤自己做健康又便宜！

愛去逛夜市的你們一定買過黃澄澄的起司馬鈴薯吧！ 
不過也有新聞踢爆說那個黃澄澄的醬不是單純只有起司，所以愛吃的你們，自己做比較健康又不用擔心添加物^^

因為在澳洲想念台灣的小吃美食，所以Umie就會開始想像那個美食的味道，然後自己試著做做看
很多食譜其實都不是標準作法，但至少一定是好吃的:)) 
先謝謝你們賞臉看這篇啦>////<  

Umie’s Recipe 起司培根馬鈴薯
  
材料(1人份)：
馬鈴薯…1粒
培根…1片
起司片…1片
黑胡椒…適量 
乳酪醬…適量(可視狀況刪除，這裡只是為了增加香度和鹹味)
鮪魚罐頭…適量(Umie這篇是使用橄欖油、鹽拌過的鮪魚罐頭)

作法：
先將馬鈴薯化上十字，以微波爐微波16分鐘(適大小決定，可以用筷子刺看看，容易刺穿就是熟透了)
待馬鈴薯熟之後，將起司片撕成小塊放到十字裡頭，喜歡多一起起司味就多放點！
將乳酪醬一樣塗在馬鈴薯十字裡，再拿去微波爐1分鐘即完成馬鈴薯調味
將培根炒香
Point：這個部驟一方面可以讓培根多餘的油爆出來，一方面也可以讓培根吃起來的口感有脆脆香香的感覺 
接著就是歡樂的組合時間了！
把炒好的培根放入剛剛準備好的馬鈴薯中，灑上黑胡椒就完成了！  
喜歡起司口感多一點的，可以在培根上頭，再蓋上一片起司，再拿去微波30秒，就會像這樣子
之後冷了想再加熱吃，也是用這個方式，一來起司更多更好吃之外，培根也不會因為微波爐的關係被油爆了:))
是不是很簡單呢！

側面緩緩流出的起司超級迷人啊>//////<
喜歡有牽絲口感的起司，也可以選擇把絲狀的起司放在上頭，一樣微波30秒就完成了:))

首圖的起司培根鮪魚只是再將剛剛的完成品，再放上鮪魚就完成了，是不是看起來立刻華麗和高級一點>////<  
配上一杯果汁，就是很棒的早餐、下午茶點心了:))
裡頭搭的材料，可以依自己喜歡去更換，像是雞肉、玉米、炒蛋都不錯^^


這道夜市點心DIY，所有材料都是自己準備，不用擔心不衛生還是有添加物，吃的健康也是料理最重要的事啊:D 
有空就在家做看看吧！下次再來分享進階版的作法:))
 
 

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