日本料理

【日式】東區小巷 ❤ 昇壽司.二訪(已收店)


Umie最愛的日本料理,就是海膽軍艦了
滿滿的飽嘴鮮甜感~~~~~~一次可以吃5個不是問題!!(((羞

這家在東區的昇壽司,久違了一年後,又去二訪了
初訪【昇壽司】文章

靠近門口的吧台,都可以看到水族箱,不過我老覺得這樣吃起來滿有壓力的XDD

這天也很有興緻的點了一瓶清酒 NT$1200,服務生會幫忙分裝成一壺方便飲用

但在這買酒說真的不是很划算,詢問後,其實可以自己帶酒來,也不收開瓶費呢!

今天吃的餐點是一人NT$1200 set

食材都很新鮮好吃,不過我總覺得這天飯有點乾乾的,但朋友又說不會XDD

很喜歡昇壽司的醬菜和現磨的芥末

這天最喜歡這道,但我想不起來名字了,你們也知道魚的名字好難記~~~~((羞
豐富的油脂配上微炙過後的香味~~~超讚的!

野生貝類,不過我覺得好難咬~~吃了好久才吞下去 ((噗

最愛的海膽~~~~~~滿滿的又甜又香,重點是飯和海膽比例剛剛好,我很怕那種飯超多的配法,影響海膽的口感~

烤牡丹蝦蝦頭,很香很好吃~

去年來吃時相比,這次的大大的好吃~~~帶點溼潤感和滿滿的蛋香我很喜歡

烤魚油脂豐富,又嫩又香

因為是創意壽司,所以也搭上了牛排((這次都和師傅要求全部做握壽司,所以不像上次吃起來很複雜

最後附上的海帶湯

師傅另外招待的野生烏魚子,微炙過後超香~~第一次吃到這麼好吃的烏魚子~

甜點是紅豆抹茶慕絲

最後附上一張東區最帥的壽司師傅照片XDDDD

昇 壽司
電話:02-2778-0758
地址:台北市忠孝東路四段208-1號(明燿百貨後面)

Hi!❤Umie

推推只要一秒,可是人家要寫好久…不要小氣幫人家一下嘛~~ (右下角的方塊圖)!
海膽海膽海膽~~~寫完又想吃了啦~~~~~!!!!!!!!!!


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