台北【百萬石涮涮鍋】服務品質有待加強。


最近又變天,又好適合吃火鍋了!
不過這篇比較偏向抱怨文啦…當然這家也是我本人的拒往戶之一了XD

這次去的百萬石是在敦南SOGO B2,和同樣是百萬石鐵版燒就在同一層~不過這次吃的是火鍋!
我們二個人吃,一共點了一個套餐、二個單點,也將近2000元左右,算是中高價的火鍋。


前菜是味噌時疏,但因為我對黃豆製品過敏,所以都給朋友吃了,朋友說還OK~但我個人覺得份量少的有點~~~~太少XD

接著上的開胃梅子醋飲就讓我大大扣分了…
很明顯是髒的…服務員居然沒有注意就端上來了,但事後是有更換新的
因為這個開胃飲,讓我也發現盤子和碗都是髒的,所以印象開始大扣分,好歹是偏中高價位的涮涮鍋…

服務生在加湯服務時,態度很不好,而且直接從客人面前倒下去,湯都濺出來了,讓我們有點不高興
在我們隔壁桌是一桌貴婦桌,結果服務生都不理我們(那天我剛好沒化妝,就像二個臭窮學生的感覺吧…)
最後在上甜點時,還說因為要打烊了,所以叫我們換到別桌,這點也讓我很扣分。

所以我才說,這家變成拒往戶

還有興趣的人可以再往下看!

這是套餐都會附上的菜盤,食材很豐富!還有現打的花枝漿,煮起來都非常好吃

湯頭是基本的昆布清湯,不會過鹹
附餐選的是拉麵,煮久也不會軟爛,還算好吃

菜盤除了芋頭有先炸過處理之外,另外就是豆腐了,表面有烤過,吃起來比較香

沾醬有附上芝麻沾醬,還有一盤調味醬((因為我不能吃黃豆製品,所以沒有加醬油!))


特級沙朗牛肉 490元
肉質還算不錯,而且厚度也讓我滿愛的,輕輕涮到5~8分熟時很嫩

沾上特製芝麻醬也很好吃

松阪豬肉 480元
個人非常喜愛松阪豬的口感,滑嫩帶點Q勁,這是我最愛的肉之一!

精選海鮮鍋 690元

所有海鮮食材都算新鮮好吃!

附餐的烏梅汁和紅豆湯((旁邊有附水果,但怎麼會擺紅豆湯旁邊咧…))

這時因為對服務品質大打折扣,所以用起餐來不是很愉悅
但附餐的甜點說真的品質就有點隨便

雖然這已經是吃一陣子的食記了,不過現在回想起來還是不是很開心,
我覺得服務業要做頂級就不要看客人外表來做生意,不然會讓很多客人流失。

推推只要一秒,可是人家要寫好久…不要小氣幫人家按一下嘛~~(右下角的方塊圖)!
服務業就是要態度好啊!不然就去當公家機關好了!最討厭臭臉的了!!!   


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