濃濃的日本小店風【巢鴨壽司】

   

這家店是在台北捷運中山國中站附近的錦州街,
外表真的超級不起眼的,如果不是朋友帶我去吃
我想我不會進去這家店,哈

   店的外觀忘記拍了,不過樣子就像是貼著滿滿的手寫menu的一家小店

這是店裡的一小角,就像看到的,整家店都是貼著滿滿的手寫menu
不過因為都是手寫的日文,所以看起來亂有日本味的

點餐的時候是有一本menu可以看的,但還是會忍不住一直不斷四處張望看還有沒有比較特別的菜

店裡也張貼滿多上報章雜誌的資訊

日本進口比目魚生魚片 300元

吃之前偷偷數了一下,總共有十片這麼多耶!

新鮮度很不錯,很甜,而且有我愛的奶油味
(我每次吃比目魚生魚片都覺得有奶油味耶…哈哈)

不過小小的缺點是,生魚片太「常溫」了,我比較喜歡有點涼涼的狀態

海鰻 100元

這個不怎麼好吃。看照片就知道是乾乾的狀態
也許是他們家的特色,但個人覺得不是很好吃,吃起來很像罐頭鰻魚一樣乾乾澀澀的

後面的是忘記幫它拍的

 鮪魚肚肉握壽司 200元
吃起來還算新鮮,但因為一樣是常溫的狀態,所以放在嘴裡一下就化掉了

接下來是每次吃日本料理必點的!!!!

海膽 200元

海膽相當的新鮮好吃!
但小小的美中不足就是醋飯真的太多了
和只有一葉的海膽有點不成比例,

看照片就知道這個海膽軍鑑是超高的軍鑑了
所以變成吃到最後海膽味都沒了,還有醋飯在嘴巴中
(不過愛吃飯的人一定會很高興就是了 哈哈)

烤魷魚 150元

因為之前去和民吃到超好吃的烤魷魚後,對烤魷魚印象就超好
所以看到menu上有,就忍不住點了這道

非常的新鮮好吃,但…

這不是烤的啊!!!!這不是烤的啊!!!!這不是烤的啊!!!!這不是烤的啊!!!!這不是烤的啊!!!!

吃的時候,就發現是用水燙過的,但熟度抓的相當好,還有鮮嫩的感覺
邊吃還邊說「怎麼可以這樣!以為刷了烤肉醬就是烤魷魚嗎!」

今天本來是想吃火鍋的,但朋友想吃這間
但一看到有火鍋,就立刻點了!

北海火鍋 300元

印象中有鮭魚、鱈魚、蛤蠣、忘了是什麼魚的魚、豆腐、香菇、金針菇、蔬菜…
食材也一樣都很新鮮好吃,重點是它的湯頭真的很棒!

可以加二次湯,第三次後就要再收20元的加湯費用
因為高湯算是這家店的招牌的樣子,還在menu上特別寫了老闆的絕活之類的字樣呢!

當然,我也加了二次!真的好好喝

這家巢鴨壽司的餐點,真的樣式超級多的,因為第一次來,所以只有小點了一些
(怕踩到大地雷…)

幾乎想的到的日本料理都有賣(像蕎麥麵、拉麵、炸豬排、手捲、小菜、燒烤…),真的會讓人想每樣都點看看
重點是價位也算是滿可愛的,所以是可以加入umie口袋美食的一家店

看完後麻煩幫我按個推推喔^^

巢鴨壽司
台北市錦州街246號1樓
02-2515-3928

永康街【游壽司】
http://www.wretch.cc/blog/snowsavory/29630280
居食屋和民 N 訪
http://www.wretch.cc/blog/snowsavory/31855592

 

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